Caroline du Nord. entreprise gagne 93 millions $ dans les marchés publics – nouvelles – le courrier-tribune – Asheboro, estimateur nc Bitcoin

Les gens qui dirigent ce quai de chargement sont emmitouflés contre le perpétuel froid de 45 degrés de l’entrepôt frigorifique, où les produits de partout dans la nation et le monde passe par heure par heure comme costaud Dones, le directeur d’entreprise des opérations de Foster-Caviness , garde un œil sur l’opération de 24 heures qui maintient certains de vos chaînes de restaurants préférés garnis de fruits et légumes frais.

Foster-Caviness est une société de produits âgé de 115 ans qui est maintenant si habile à utiliser la technologie pour la livraison rapide que ses 60 camions desservent cinq chaînes de restaurants nationales à travers les Carolines.

Et cet automne la société a reçu une valeur de 93,7 millions $ de contrats fédéraux affectés à cinq ans pour fournir cinq bases militaires et des dizaines d’écoles avec des fruits et des légumes frais de l’État.


Il est la troisième fois cette compagnie a atterri à l’entreprise de fournir Camp Lejeune, Fort Bragg, Seymour Johnson Air Force Base, Base aérienne de Pope et le Marine Corps Air Station à Cherry Point pour l’U.S générateur Bitcoin Logiciel. Defense Logistics Agency.

Ces contrats massifs font partie de l’entreprise de plusieurs millions de dollars qui est passé d’une petite opération avec cinq camions non réfrigérés hors Spring Street Garden dans cette entreprise de haute adrénaline où l’inventaire retourne complètement deux fois par semaine, a déclaré Paul Lieb, le président et copropriétaire.

« Nous sommes une solution d’un appel », at-il dit. « Si elles (un client) ont plus de 50 restaurants, et ils ont un problème avec la qualité, si un ouragan frappe et ils veulent savoir s’ils vont obtenir leur offre, ils font un appel », a déclaré Lieb dans son modeste bureau d’angle au siège de Foster-Caviness / entrepôt à l’extrémité est du Piedmont Triad Farmers Market, au large de la route Sandy Ridge.

Fournir des produits pour The Olive Garden, Red Robin, Deli Jason ou Applebee en Caroline du Nord ne sont plus seulement un travail pommes de terre et les tomates-Bitcoin actions des entreprises. Il est un travail qui nécessite des chambres de différentes températures Vendant aussi bien des mûres et des ananas aux épinards bébé et les carottes géantes.

Comme Lieb guide une visite dans un entrepôt, son souffle montrant dans le froid de 38 degrés, il se déplace d’une pièce à, éclater un raisin dans sa bouche ici, il y a une tomate cerise app portefeuille Bitcoin. Les avantages de contrôle de la qualité.

Lieb et son beau-frère Jeff Gorelick, de Charlotte ont construit leur entreprise pendant 30 ans après l’achat de la famille Foster Greensboro, qui a fondé en 1902 aud actuelle des prix Bitcoin. Lieb est un résident de Greensboro depuis sa famille a déménagé en 1968, et il a dit qu’il a toujours voulu construire son entreprise ici.

La société exploite maintenant sa flotte de camions de Greensboro et des centres de distribution à Charlotte, Raleigh et Myrtle Beach, couvrant les grandes franchises et petits restaurants dans toute la région.

Que ce soit grandes chaînes de restaurants ou de bases militaires, ses clients achètent généralement leur nourriture de la même manière – par un système hautement automatisé qui envoie des livraisons hebdomadaires, plusieurs fois par semaine ou même tous les jours.

Même le simple fait d’obtenir l’avocat droit à un restaurant est un art soigneusement réglementé construire un mineur Bitcoin. Est-ce que ça va être en purée guacamole? Est-ce que le restaurant veut il trancher? Gardez au frais grâce à un long week-end?

Un guide de réponse où l’avocat repose avant son expédition comment faire mineur Bitcoin. Un jour récemment une boîte d’avocats mûries était assis dans la partie la plus froide de l’entrepôt en lieu sûr pour atteindre rapidement un restaurant avec la fermeté droite.

Lieb, un homme coupe d’intensité calme, prend un intérêt dans chaque baie ou un sac de carottes râpées qui passe à travers l’entrepôt Bitcoin nouvelles scission. Il regarda une palette de fraises et a dit qu’il avait un peu de mal avec la qualité d’un fournisseur – un problème qui n’a pas été clair pour le spectateur occasionnel.

Avec tant de personnes en accordant une priorité à la qualité des fruits et légumes qu’ils mangent, restaurants et activités de services alimentaires font pression sur des entreprises comme Foster-Caviness pour livrer les produits les plus frais et diversifié dans son histoire.

Bien que ses produits peuvent venir partout de la Californie au Costa Rica, la société est embrassait la tendance alimentaire locale, envoyer ses camions pour ramasser des produits Carolina des fermes près de ses lieux de livraison.

Lieb est enveloppait sa troisième et dernière année en tant que président de PRO * ACT, un Monterey, groupe basé en Californie qui comprend les agriculteurs et les 50 distributeurs qui travaillent à partir de 71 traitement d’un million de centres de distribution cas de produire une semaine sur 1.950 camions à travers le pays.

Au cours des années 1980 Lieb a décidé qu’il était temps de se lancer en affaires pour lui-même coût d’un Bitcoin. barres de salade apportaient une nouvelle importance aux produits frais dans les restaurants, et Foster-Caviness était à vendre.

Dans ces jours personne pour la livraison des produits réfrigérés gainbitcoin s’identifier. Maintenant, il est difficile de trouver un grand producteur qui n’a pas guider scrupuleusement les légumes et les fruits à travers un processus minutieux qui les maintient frais et appétissant, d’autant plus que « produits est presque devenu le centre de la plaque », a déclaré Lieb.

Il est le gars garder une trace de l’endroit où les meilleures pommes de terre ou les pommes proviennent de cette semaine – « où nous achetons constamment Moves » – donc The Cheesecake Factory peut faire sa nourriture de la même manière avec la même qualité tous les jours de la semaine.

En fin de compte, la compagnie de Lieb résout le problème de trouver les fruits et légumes afin que ses clients ne doivent en éventail à travers le pays ou hantent les supermarchés pour garder leurs recettes cohérentes.

« Nous sommes dans une entreprise très difficile, » at-il dit. « Nous sommes dans le domaine des denrées périssables. Mon client reçoit en moyenne une livraison de moi trois à quatre fois par semaine Bitcoin capitalisation boursière de pièces de monnaie. Si vous aimez un environnement très adrenalized, ce qu’il est « .