Association des producteurs de canola du Nord qu’est-ce qu’un portefeuille de bitcoin?

Le National Ag Statistics Service de l’USDA a publié son rapport annuel sur les plantations prospectives le 29 mars et il montre que Dakota du nord les acres de canola devraient être de 1,65 millions d’acres cette année. Ceci est en hausse de 90 000 acres de dernières années superficie plantée et en hausse de 190 000 acres par rapport à 2016.

Les producteurs ont l’intention de planter 2,08 millions d’acres aux États-Unis en 2018, en baisse de seulement 1 000 acres par rapport à la superficie ensemencée record de l’an dernier. Comparativement à l’an dernier, la superficie ensemencée devrait augmenter dans quatre des principaux États producteurs de canola, avec des superficies estimées près de 2017 dans l’Idaho. Si elles sont réalisées, les superficies ensemencées en Idaho, au Dakota du Nord et à Washington atteindront des records.


Elisabetta Lauretti et Dominico Pratico, de l’Université Temple, ont mis en garde les consommateurs contre l’interprétation erronée des résultats de l’étude «Effet de la consommation d’huile de canola sur la mémoire, les synapses et la neuropathologie chez la souris triple transgénique de la maladie d’Alzheimer». Il a été publié le 7 décembre dans Scientific Reports – un journal en ligne, en libre accès.

L’étude a été menée en utilisant un modèle de souris; ce n’était pas un essai clinique humain. Plus précisément, les souris ont été génétiquement modifiées pour développer trois caractéristiques de la maladie d’Alzheimer (MA): altération de la mémoire, plaques amyloïdes et enchevêtrements neurofibrillaires.

«Les modèles animaux d’Alzheimer manquent de validité prédictive», ajoute Richard Bazinet, Ph.D., professeur agrégé au Département des sciences de la nutrition de l’Université de Toronto, qui a examiné l’étude. “Nous avons une série d’essais cliniques majeurs de phase III dans la maladie d’Alzheimer. Les médicaments “ont travaillé” dans les modèles animaux, mais ont échoué chez les humains. “

Les chercheurs ont divisé les souris en deux groupes à l’âge de six mois avant de développer des signes de MA. Douze souris ont été nourries avec un régime normal, tandis que les 10 autres souris ont été nourries avec un régime supplémenté en huile de canola. Les chercheurs ont ensuite évalué les souris à 12 mois, notant que les souris nourries à l’huile de canola ont pris du poids par rapport à celles nourries avec le régime témoin. Cette découverte n’est pas surprenante étant donné que le régime alimentaire de l’huile de canola était plus riche en calories que le régime témoin.

“Les deux régimes n’étaient pas équilibrés pour la teneur en graisse”, explique Jones. “Nous savons que les régimes riches en graisses sont plus appétissants et conduisent à une augmentation de l’apport alimentaire et du gain de poids, ce qui est arrivé ici. Ce gain de poids aurait eu lieu avec tout type de graisse fournie. Les animaux ayant une plus grande masse grasse obtiennent un comportement de recherche de nourriture réduit qui peut, indépendamment de toute action induite par les graisses, bien expliquer les différences dans la chimie du cerveau et la mémoire. “

Certains reportages sur l’étude comparent les résultats de l’huile de canola à l’huile d’olive. Les mêmes chercheurs ont publié une étude similaire dans Annals of Clinical Translational Neurology en juin 2017 en utilisant des souris nourries soit avec un régime standard soit avec une supplémentation en huile d’olive. L’étude actuelle n’inclut pas un groupe d’huile d’olive. Par conséquent, les comparaisons entre les huiles de canola et d’olive sont limitées, sauf qu’elles sont principalement composées de gras monoinsaturés. En outre, les souris nourries à l’huile d’olive dans la première étude ont également gagné plus de poids que le groupe témoin.

Les études comparant l’huile d’olive et l’huile de canola à un régime standard de souris ont été examinées par Health News Review, une équipe d’évaluateurs de santé indépendants qui appliquent des critères normalisés aux reportages. Leurs deux critiques, “Voici pourquoi vous pouvez aller de l’avant et ignorer tous ces clickbaiting ‘Huile d’olive protège contre les titres Alzheimer” et “Temple University graisse de nouveau la machine Clickbait avec Canola Oil Study”, a trouvé de nombreuses lacunes dans les deux études. Cette fois-ci, les chercheurs ont utilisé “une étude similaire et instable utilisant la même méthodologie pour affirmer que l’huile de canola pourrait être mauvaise pour le cerveau”, écrit le critique.

“Temple [University] a publié ce communiqué de presse captivant: l’huile de canola liée à la mémoire empiré & capacité d’apprentissage dans la maladie d’Alzheimer. Une fois de plus, le titre saute bien au-delà de ce que la recherche montre réellement … Cette nouvelle étude ne dit rien de significatif pour les consommateurs. “

De plus, un scientifique indépendant de l’Université de Floride, Kevin Folta, a critiqué l’étude sur l’huile de canola dans son article “Aucune preuve d’huile de canola causant la maladie d’Alzheimer et la démence”, concluant que “le papier ne montre pas de toute façon qu’il existe un lien de causalité avec la maladie chez les humains. Pas même proche. “

Sur six mesures et trois tests différents, les souris nourries à l’huile de canola étaient différentes pour un test et ont montré une différence de comportement de 20 pour cent, note Folta. Les chercheurs se réfèrent à cela comme “déficits significatifs de la mémoire de travail”, mais cette légère différence dans un test est incompatible avec cette affirmation.

La notion que l’huile de canola est liée à la démence et aggrave les symptômes de la maladie d’Alzheimer “ne reflète en aucun cas ce que les données présentent”, poursuit Folta. «Les données montrent que les souris nourries avec plus de calories à partir d’huile obèses se comportent légèrement différemment dans un test neurologique et présentent un sous-ensemble de modifications biochimiques compatibles avec la MA, chez une souris conçue pour subir des modifications neurologiques. compatible avec AD … ces résultats n’indiquent aucun effet néfaste sur la santé humaine, et montrent de légers effets sur les souris foiré. “

Enfin, contrairement à l’affirmation de Pratico selon laquelle «très peu d’études ont examiné l’allégation selon laquelle l’huile de canola est saine», des preuves cliniques solides attestent de ce fait, notamment la capacité de l’huile de canola à réduire le risque de maladie cardiaque. En fait, des études cliniques menées depuis des décennies auprès de milliers de volontaires humains portent sur l’huile de canola et ses effets sur le corps. Une revue de la littérature scientifique publiée dans la revue revue Nutrition Review en mai 2013, résume 40 études de recherche à ce jour liées aux avantages pour la santé de l’huile de canola.

La première production américaine de canola prévue pour 2017 est de 2,81 milliards de livres, en baisse de 9% par rapport à la production révisée de 3,09 milliards de livres en 2016. Si réalisé, ce sera la troisième plus grande production enregistrée aux États-Unis. Superficie plantée, à un niveau record 2.08 millions d’acres, est en baisse de 4% par rapport à l’estimation de juin, mais en hausse de 21% par rapport à l’année dernière. Les producteurs de canola s’attendent à récolter un record de 2,03 millions d’acres, en baisse de 4% par rapport à juin mais de 20% par rapport à 2016. Les prévisions de rendement d’octobre, à 1 383 livres par acre, sont inférieures de 441 livres dernières années record record et sera le plus bas depuis 2007, si réalisé.

Le rendement en Dakota du nord, le plus grand État producteur de canola, est prévu à 1 410 livres par acre, en baisse de 430 livres dernières années rendement. La superficie plantée du Dakota du Nord est estimée à 1,59 millions d’acres, une augmentation de 9 pour cent par rapport à 2016. Les semis de canola dans le Dakota du Nord ont généralement été inférieurs au rythme de l’an dernier, mais en avance sur la moyenne quinquennale. La maturation de la culture a suivi la même tendance pour la majorité de la saison de croissance et la récolte était en cours au début d’août. Les progrès de la récolte ont atteint 95% au 24 septembre, soit deux points de pourcentage de plus que l’an dernier et quatre points de pourcentage de plus que la moyenne quinquennale.

La Northern Canola Growers Association a pour mission de promouvoir et d’encourager l’établissement et le maintien de conditions propices à la production, à la commercialisation, au traitement, à la recherche et à l’utilisation du canola. Promouvoir une production efficace par l’éducation des agriculteurs, la recherche publique et privée, l’étiquetage et l’enregistrement des produits de protection des cultures; promouvoir des normes uniformes pour les semences et les produits; et de travailler à l’élaboration et à la mise en œuvre de politiques agricoles qui amélioreront le développement de l’industrie.